大家好,青炖请炖今天来为大家分享青炖排骨做法大全家常的排骨排骨一些知识点,和请炖排骨的做法做法的问题解析 ,大家要是大全都明白,那么可以忽略,家常如果不太清楚的青炖请炖话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的排骨排骨问题 ,接下来我们就一起来看看吧!做法
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清炖排骨怎样最好吃
精炖排骨买回来,首先是家常清洗干净,然后想要炖的青炖请炖好吃的话,先焯过水,排骨排骨就是做法把那个排骨的血沫给去掉 。用到一点那个料酒去腥,大全葱 。家常和姜煮一会儿。然后起来再用温水冲一下 ,之后再下入锅重组。邓哥个把小时放电 ,嗯,那个葱姜放点盐 ,这样起锅就非常好吃了 ,纯排骨非常香哦 。
清炖排骨的做法
步骤/方式1
500克排骨切块泡出血水。
步骤/方式2
凉水入锅,放一勺料酒 ,3片姜,十几粒花椒去腥。
步骤/方式3
煮3-5分钟左右,煮出浮沫 。
步骤/方式4
清洗干净,砂锅另加水 ,放入洗好排骨 ,大枣两个 ,4片姜
步骤/方式5
大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右 ,剩余15分钟的时候放入6粒枸杞,3克盐调味 。
步骤/方式6
关火出锅
排骨的清炖吃法
排骨块500g,油2勺 ,盐1g
做法 :找一个干净盆放入排骨浸泡12小时,泡出血水。锅起热放入清水,放入排骨焯水,(加入1勺料酒 ,姜2片)
锅起热放油温升高七成热时 ,放入排骨 ,煸炒至金黄色,捞出放入砂锅中小火熬制1小时 ,放入盐 ,继续煮至2小时 ,关火,撒入葱花 。
OK,关于青炖排骨做法大全家常和请炖排骨的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。